Les missions du poste

OPTIMUM Intérim, agence locale implantée depuis plus de 10 ans en Guadeloupe et en Martinique, accompagne les entreprises dans leurs recrutements en valorisant les compétences locales.Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boucher (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim.

Vos missions principales :
- Réaliser les opérations de découpe, préparation et mise en valeur des produits carnés.
- Assurer la préparation des commandes et le réassort du rayon.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Conseiller et servir la clientèle selon les besoins.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Profil recherché :
- Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
- Formation HACCP obligatoire.
- Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sérieux, rigueur et sens de l'organisation.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.

Conditions du poste :
- Contrat : Intérim de 1 mois
- Temps de travail : 30h/semaine
- Lieu : Les Abymes
- Rémunération : SMIC / selon profil et expérience
- Disponibilité : Immédiate

Intéressé(e) ?
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Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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