Pâtissier - Pâtissière H/F - Patisserie Biscuiterie Doudou Breslau
- CDI
- Patisserie Biscuiterie Doudou Breslau
Les missions du poste
Nous proposons un poste de Pâtissier(e) à pourvoir immédiatement,Missions :Fabrication des produits artisanaux selon les recettesConfection de pâtisseriesMontage et décoration de pâtisseriesEntretien du poste de travail et des équipementsRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireSavoir- être :AutonomeRigoureuxRapideEfficaceSens du travail en équipePolyvalenceVous pouvez transmettre vos CV à l'adresse mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: PâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- HACCP
- Capacité d’adaptation