Barman H/F - les Delices de Djany

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d''un restaurant nous somme à la recherche de 2 barman expérimenté les horaires seront vu lors de l'entretien car il sera décidé si se sera un service du midi ou du soir.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Barman,BP barman,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Certificat de spécialisation employé barman,MC Employé barman,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Créativité
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Français
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène