Serveur en Restauration - Formation Qualifiante H/F - Aerokonsult
- Alternance
- Aerokonsult
Les missions du poste
Vous souhaitez vous former à un métier dynamique et recherché ?Outremer Academy recrute ses futurs apprenants pour préparer le Titre Professionnel Serveur en restauration (niveau 3 - équivalent CAP/BEP), certification reconnue par l'État.Missions du métierLe serveur en restauration accueille les clients, les conseille sur les plats et boissons, assure le service et participe à la satisfaction de la clientèle.Contenu de la formationRéaliser les travaux préalables au service en restauration ;Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande ;Préparer et servir les boissons ;Effectuer le service des plats et assurer l'encaissement.Profil recherchéÊtre motivé(e) et avoir le sens du contact ;Savoir lire, écrire et compter ;Niveau CAP/BEP ou équivalent recommandé ;Des notions d'anglais (niveau A1) constituent un plus.DébouchésServeur en restauration ;Commis de restaurant ;Demi-chef de rang ;Chef de rang.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Formation continue d'adultesListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Anglais
- Conseils clientèle
- Autonomie
- Encaissement