Chef - Cheffe d'Atelier de Cuisine H/F - Kreyol Food

vous serez chargé de superviser et de coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine.Conception des menus créolesGestion de l'approvisionnementVous aurez aussi à vous assurer de la qualité des produits et de garantir la sécuritéConnaissances en pâtisserie boulangerie fortement appréciées

Experience: 5 An(s) - Bac PRO ou 5ans d'expériencesCompétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Pâtisserie
• Normes d'hygiène