Cuisinier - Cuisinière H/F - Edenne Sushi Luxury
- CDD
- Edenne Sushi Luxury
Les missions du poste
Restaurant asiatique et japonais .
Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la garantie de la qualité des repas servis. Vous devez être autonome, organisé et capable de travailler en équipe.Missions :Préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygièneGestion des stocks et des commandes de produitsMaintien de la propreté de la cuisine et des équipementsCollaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon retour du serviceProfil recherché :Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des normes HACCPDynamique, créatif, et ayant une bonne capacité d'adaptationSens du travail en équipe et de l'organisation
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Fabrication de plats préparésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation