Responsable de Bar H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons notre Responsable de Bar pour renforcer notre équipe. Dans un cadre hôtelier vous aurez à exécuter des tâches pour continuer à exercer votre passion pour le service au bar. Savoir-faire principaux :Assurer la gestion administrative d'une activitéGérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestatairesGérer une caisseGérer les horaires du personnel pour assurer une couverture complèteGérer l'entretien des équipements et installationsSurveiller la qualité des produits servisCoordonner les activités entre la cuisine et la salleRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologiqueMotiver et former l'équipe pour améliorer le service clientDéveloppement économiqueSavoir-être professionnels :Faire preuve de leadershipOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsEtre force de propositionEtre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installerLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Service client
- Anglais
- Force de proposition
- Management d'équipe
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène
- Empathie