Chef de Cuisine - Conseil Régional de Guadeloupe H/F - Conseils régionaux
- Fonctionnaire
- Conseils régionaux
Les missions du poste
Sous la responsabilité de la direction de l'établissement d'enseignement, l'agent exercera les activités ci-après :o Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. o Gérer les stocks de denrées. o Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. o Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration. Toutes autres tâches relevant du cadre d'emploiConsultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o971260722001588-chef-cuisine?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
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Compétences requises
- Norme QHSE
- Normes d'hygiène