Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - France Travail

L'employé(e) polyvalent(e) de restauration intervient sur la préparation de plats simples, le service en salle, l'encaissement des règlements clients et/ou l'entretien de la salle. Il(elle) contribue à la qualité de l'accueil et du service client.Réceptionner et vérifier les denrées livrées et autres produits non consommablesRanger les denrées alimentaires à l'endroit appropriéConditionner les denrées alimentairesTravailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel appropriéPréparer des plats simples ou assembler des préparations (hors d'oeuvre, fromages, desserts.)Refroidir réglementairement une préparation alimentaireCuire ou réchauffer des alimentsDresser les préparationsOrganiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffetRéapprovisionner les denrées nécessaires pendant le serviceRemettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)Débarrasser les tablesEffectuer les opérations d'encaissementNettoyer et ranger les tables de travail ainsi que les annexes de cuisineDébarrasser les poubelles et ordures

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Service en salle
• Encaissement