Cuisinier H/F - France Travail

Vos missions:- Elaborer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène et les fiches techniques- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine- S'assurer de la qualité de la marchandise et des matières premières- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace- Respecter les consignes de sécurité alimentaire- Participer à la gestion des stocks des denréesProfil/compétences :- Expérience professionnelle sur un poste similaire- Maîtrise de la manipulation des aliments- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)- Rigoureux, esprit créatif- Idéalement une formation de niveau BEP/CAP/ BTS Hôtellerie Restauration ou Bac Pro restauration/ Bac technologique hôtellerie.

Experience: 3 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène