Barman H/F - Bambou Resort

Approvisionner en produits le bar et rangerSuivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitionsEffecteur l'inventaire des besoins journaliersRéceptionner les produits et en effectuer le stockageRéaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établiesAccueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établiesServir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / loungeProcéder à la facturation et à l'encaissement des consommationsDébarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salleEffectuer la plonge de la verrerieRenseignement du client sur les activités de l'établissementAppliquer la politique commerciale de l'établissementS'enquérir de la satisfaction des clients

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salleLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Anglais
• Facturation
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité