Aide de Cuisine H/F - la Rose Rouge
Aide de Cuisine H/F
la Rose Rouge · Baie-Mahault - 971 · CDD
Les missions du poste
Le restaurant asiatique La Rose Rouge, situé à Jarry, recherche un(e) aide de cuisine afin de renforcer son équipe et de participer à la préparation des plats.
Vos principales missions :
- Réaliser les opérations préliminaires : lavage, épluchage et découpe des légumes.
- Participer à la préparation des ingrédients et des préparations culinaires.
- Assister le cuisinier dans la réalisation des plats et le dressage, selon les besoins.
- Veiller à la bonne organisation et à la propreté du poste de travail.
- Nettoyer les ustensiles, le matériel et les équipements de cuisine.
- Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle si nécessaire.
- Participer au rangement des livraisons et au contrôle des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché :
- Une première expérience en cuisine ou en restauration est souhaitée.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
- Rapidité d'exécution, rigueur et organisation.
- Dynamisme, ponctualité et motivation.
Pour postuler :
Les candidats sont invités à se présenter directement au restaurant La Rose Rouge, du lundi au vendredi, à partir de 15h, et à demander Mme GUO.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences requises
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Préparation des repas
- HACCP
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits