Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Dans le cadre de la création d'un établissement de restauration de style buffet à volonté, nous recrutons des commis de cuisine H/F .

Vos missions seront:
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer, écailler, vider, assaisonner viandes et poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité (FIFO)
- Créativité et sens de l'organisation
Entretenir l'esprit d'équipe, organiser son travail selon les priorités et objectifs du service sont des atouts incontournables.
Une expérience de 1 à 2 ans est souhaitée ou une formation de niveau BEP/CAP si débutant .
Vos horaires sont : 08h-15h ou 17h-22h

Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.

Experience: 2 An(s) - 2 ans commis de cuisine ou Bep/Cap

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Créativité
• HACCP
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits