Cuisinier H/F - le Birdy

Chez Madame Kame, nous ne recherchons pas simplement un cuisinier. Nous recherchons un véritable coéquipier.

La Crazy Crew, c'est une équipe de femmes et d'hommes motivés, dynamiques et professionnels, qui aiment le travail bien fait, ont le sens du détail et partagent un petit (tout petit) grain de folie qui rend chaque service unique.

Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, exigeante et pleine d'énergie, cette offre est faite pour vous.
Vos missions

Au sein de notre brigade, vous participez à l'ensemble des activités de cuisine :
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ;
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des services ;
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Maintenir un poste de travail propre et organisé ;
- Participer activement à la vie de l'équipe et au bon fonctionnement de la cuisine.

Votre profil
Que vous soyez expérimenté(e) ou débutant(e) avec une forte motivation, nous accordons avant tout de l'importance à votre état d'esprit.

Vous êtes :
Motivé(e) et impliqué(e) ;
Dynamique et réactif(ve) ;
Rigoureux(se) et organisé(e) ;
Professionnel(le) avec le sens du détail ;
À l'aise dans le travail en équipe ;
Désireux(se) d'apprendre et de progresser.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène